4,000 원으로 한끼 해결! 양반 한우사골시래기국 (밀키트 추천)

요 며칠 비가 오락가락해서 먼가 뜨끈한 국물이 땡겼다.

무언가 1인분만 시켜 먹긴 애매하고, 그렇다고 요리하긴 귀찮아서 얼마 전 MK와 마트에서 구매한 밀키트를 살펴보았다.

마침 딱 눈에 띈 한우사골시래깃국! 오늘은 이 녀석을 먹어보고 어떤지 리뷰를 해보도록 하겠다.

이걸 이 정도로 쓰고 싶진 않았지만, 그래도 추천하려면 상세한 정보가 필요하니 사양도 알아보고, 조리법도 알아보자

주요 사양 및 보관법

사양이라고 하긴 우습지만, 나름 원재료는 탄탄하게 구성되어 있다.

원재료	정제수, 시래기(국산), 쇠고기(호주산), 된장(대두(외국산), 천일염(호주산), 한우사골엑기스(한우사골:국산), 마늘, 홍고추, 양지국물농축액, 야채혼합농축액, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루, 복합조미식품, 향미증진제, 정제소금, 청양고추분말, 대두, 밀, 쇠고기 함유
영양정보	나트륨 - 1,890 mg (95%) 탄수화물 - 7 g (2%) 당류 - 1 g (1%) 지방 - 6 g (11%) 트랜스지방 - 0 g 포화지방 - 2 g (13%) 콜레스테롤 - 35 mg (12%) 단백질 - 12g (22%)
열량	460 g (130 kcal)

핵심인 시래기와 사골은 국산이다. 좋은 점은 단백질의 함량이 높은 점이고, 생각보다 나트륨의 함량이 높은 점은 살짝 좋지 못했다. WHO 기준 하루 2000 mg 이 권장량이기에 하나 먹으면 다른 식사는 조금 조심해야 할 듯하다. (자주 먹는 건 비추)

보관방법은 직사광선을 피해 서늘한 실온에 보관가능하다고 하고, 개봉 후에는 빠르게 섭취해야 한다고 한다.

조리법

조리법은 3가지 방식을 권장하고 있다. 냄비에 조리, 전자레인지 조리, 끓는 물에 중탕하여 조리 법이 있었고, 3개의 방식 중 설거지를 최소화하기 위해 3번의 조리법을 선택하여 중탕 후 조리했다.

조리 완료

중탕으로 진행하다 보니 5분보다는 7분 정도 끓였다. (아무래도 중탕은 두 번끓이긴 힘드니 좀 더 여유 있게)
포장은 절취선이 있어 손쉽게 분리가 가능하고, 살짝 날카로울 수 있으니 주의해야 한다.

생각보다 고기의 양이 4 덩이 정도는 됐으나 적은 느낌이었다. 비주얼적으로는 그냥 그냥 그랬다.

양은 1.5인분 정도의 양으로 보인다. 밥을 말아먹는다면 2명이 겨우 먹을 수준으로 보였다. 그래도 국물의 경우는 사골이 진하고, 간간히 시래기와 홍고추가 씹혀서 먹을만했다. 4천 원 수준으로 이정도면 가성비 있는 식사로 보인다.

구입처

나와 MK는 오프라인(롯데마트)에서 4천원 미만으로 구매했으나, 인터넷 검색에서 동일한 단품 상품은 최저가 동원몰 3,510원으로 배송비 포함 6천 원 정도 수준으로 보인다.

마치며

밀키트가 요즘 높은 퀄리티라는 건 확인했으나, 비주얼이 조금 다르게 보이는 점이 단점으로 보였다. 그래도 사골과 시래기 맛이 깊게 나는 부분은 좋았고 가격과 조리법도 부담 없어 집에서 먹을 수 있는 간편식으로는 딱이었다.

개인적으로는 집에서 고기를 구워 먹을 때 해 먹거나 국수사리 같은 것들을 추가한다면 조금 더 활용도가 높아 보인다. 오늘 같이 우중충한 날엔 뜨끈한 국밥 추천한다.